Мито лосось темпура
240 г 160 грн.
Состав:

Лосось х/к, авокадо, снежный краб, соус спайс.

Описание ролла Мито лосось темпура

Очарование теплого ролла Мито лосось темпура не оставит равнодушным ни одного поклонника японской кулинарии. Это блюдо   настоящий подарок для гурманов, которые любят популярные виды “крученых суши”, но хотели бы попробовать что-то новенькое. Мягкий рис, насыщенный вкус начинки и хрустящая темпурная корочка   три гармоничные составляющие восхитительного гастрономического впечатления.

Это блюдо относится к разновидности суши, которую называют “темпура маки”. Маки   это самые традиционные суши-рулеты, в которых рис и начинка обернуты тонким листом сушеных водорослей нори. А темпура   способ приготовления, при котором продукты окунают в кляр и быстро обжаривают. Таким образом, сверху рулеты оказываются покрыты теплым кляром, а внутри они почти не успевают нагреться. Маки с аппетитной свежей начинкой в горячей поджаренной оболочке   сытный и ароматный деликатес.

Особенности ролла Мито лосось темпура

Все компоненты начинки роллов Мито лосось темпура образуют цельную композицию с насыщенным, сложным вкусом. Филе лосося холодного копчения   одна из самых популярных составляющих суши. “Рыбную тему” продолжает сочная порция снежного краба. Третий ингредиент начинки   мякоть авокадо. Его кремовая, маслянистая структура и изысканный привкус отлично “рифмуются” с мягкостью лосося.

Вкус морских компонентов подчеркивает соус спайс. Его основа   легкий японский майонез с добавлением соевого соуса, набора пряностей и специй. Эта приправа придает начинке насыщенный привкус и пикантную остроту.

Когда рулет готов, его обваливают в кляре и обжаривают в хорошо прогретом масле. В результате поверх листа нори на роллах образуется золотистая корочка. Жира на ней практически не остается. Блюдо получается достаточно легким, но вполне сытным.

Мито лосось темпура с начинкой из рыбы и авокадо   полезный и питательный продукт. В нем содержится белок и аминокислоты, обилие витаминов и микроэлементов, важных для правильного обмена веществ. Кроме того, теплые маки легче и быстрее усваиваются. Такое блюдо   превосходное решение для обеда или ужина.

ВМЕСТЕ С ЭТИМ ПРОДУКТОМ ЕЩЕ ЗАКАЗЫВАЮТ:
Том-кха с курицей Том-кха с курицей

Бульон куриный, молоко кокосовое, курица, грибы шиитаке, шампиньоны, помидор, лук порей, чеснок, болгарский перец, лимон, кинза, зеленый лук, имбирь, тагараши, соевый соус.

0.3 л150 грн.
Ролл "New York" Ролл "New York"

Лосось, сыр Филадельфия, авокадо, тобико, японский майонез.

220 г170 грн.
Филадельфия Delux Филадельфия Delux

Лосось, сыр Филадельфия, икра масаго, икра лосося, огурец.

260 г215 грн.
Добавить отзыв: