Токай филадельфия
180 г 109 грн.
Состав:

Лосось, огурец, икра масаго, сыр Филадельфия.

Способ приготовления роллов «Токай Филадельфия»

Для начала Вам понадобиться отварить традиционный рис для суши. С рецептом его правильного приготовления Вы можете ознакомиться здесь. После этого можно приступать к формированию начинки. Со свежего лосося необходимо снять кожицу и удалить все косточки. Затем полученное филе нужно нарезать аккуратными ломтиками размером 5х3 см. Огурец следует промыть и удалит из него сердцевину. Оставшуюся часть нарезаем тонкой соломкой.

Теперь мы можем приступить к формированию самих роллов. Для этого на специальную циновку (Сен Сой) выкладываем лист водорослей. По нему руками, смоченными в холодной воде с добавлением лимона, распределяем рис для суши. Следует помнить, что чем тоньше и аккуратнее будет слой риса, тем удобнее и проще будет придать блюду необходимую форму. Разложенный рис необходимо слегка прижать к нори. Теперь мы должны осторожно перевернуть лист водорослей рисом вниз и выложить нарезанный огурец, икру «Масаго» и сыр «Филадельфия».

ВМЕСТЕ С ЭТИМ ПРОДУКТОМ ЕЩЕ ЗАКАЗЫВАЮТ:
Суши ассорти Суши ассорти

Суши с лососем, тигровой креветкой, тунцом и угрем по 3 шт.

375 г435 грн.
Том-кха с курицей Том-кха с курицей

Бульон куриный, молоко кокосовое, курица, грибы шиитаке, шампиньоны, помидор, лук порей, чеснок, болгарский перец, лимон, кинза, зеленый лук, имбирь, тагараши, соевый соус.

0.3 л120 грн.
Пицца Гавайская Пицца Гавайская

Пицца на томатной основе с моцареллой, курицей гриль, ананасами, петрушкой и карри.

0 г105.95 грн.
Добавить отзыв: