Пицца с мясом BBQ

Пицца с мясом BBQ
+ сделать добавку к рецепту
Состав:

Пицца на основе соуса с рикоттой в сочетании с моцареллой, телятиной BBQ, беконом, шампиньонами и красным маринованым луком.

Сыр Моцарелла

Сыр Рикотта

Лук красный

Шампиньон

Вырезка телятина

Бекон

Приправа для гриля

Способ приготовления пиццы с мясом «BBQ»

Вначале нам потребуется приготовить дрожжевое тесто. От его качества зависит, удастся ли сделать хорошую тонкую основу для нашей будущей пиццы. Также следует подготовить ароматный соус «Рикотта» с нежным сливочным вкусом. После этого наступает следующий этап – подготовка начинки.

Сперва натрите на терке сыр «Моцарелла». Затем необходимо подготовить мясо. Говяжью вырезку тщательно вымойте, нарежьте некрупной соломкой и замаринуйте при помощи соли и приправы для гриля. Название этой пиццы более известно для нашего слуха как «Барбекю». Этим названием она обязана именно данному компоненту. Очистите от шелухи репчатый лук, тонко нарежьте колечками и замаринуйте в уксусе с добавлением сахара и соли. Очистите бекон от шкуры, затем нарежьте его тонкими пластинками. Вымойте петрушку и шампиньоны. Грибы нарежьте вдоль тонкими пластинками. Отделите листики петрушки от веточек. Теперь все готово для приготовления пиццы.