Овощи в соусе терияки

Овощи в соусе терияки
200 г  95 грн.
Состав:

Баклажан, цукини, лук, перец, брокколи, спаржа, чеснок, соус терияки.

Соус Терияки

Баклажан

Брокколи

Лук порей

Перец сладкий

Спаржа

Чеснок

Цукини

Способ приготовления «Овощей в соусе терияки»

Перед тем, как приступить к непосредственному приготовлению этого блюда, нужно подготовить все продукты. Для начала следует вымыть овощи. Баклажан и цуккини нарезаем крупными кубиками. Из болгарского перца удаляем сердцевину и нарезаем его на крупные кусочки. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем кольцами. Стручковую фасоль следует нарезать на кусочки длиной около 2 см. Капусту брокколи нужно разделить на отдельные небольшие соцветия. Зубчики чеснока следует очистить и мелко нарубить.

Подготовив ингредиенты, пора заняться приготовлением «Овощей в соусе терияки». На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем до умеренной температуры и выкладываем все овощи. Слегка обжариваем их до появления корочки, кольца лука при этом должны приобрести золотистый цвет. Теперь добавляем соус «терияки», который используется во многих горячих блюдах японской кухни. Он придаст овощному блюду насыщенный вкус и привлекательный блеск.