Даллас с лососем

Даллас с лососем
310 г  104 грн.
Состав:

Салат, огурец, снежный краб, томаго, масаго, кунжут, лосось, огурец, соус унаги, кунжут.

Икра масаго

Лосось

Снежный краб

Томаго

Соус Унаги

Огурец

Салат Айсберг

Кунжут

Способ приготовления роллов «Даллас с лососем»

Прежде всего, необходимо подготовить все компоненты, входящие в это блюдо. Первым составляющим, которым необходимо заняться, будет рис. Его нужно отварить по рецепту, приведенному здесь. Далее нужно приготовить омлет «томаго». В отличие от привычного омлета, он делается в форме рулета и имеет нежный вкус без заметного яичного запаха.

После этого можете приступать к остальным продуктам. Филе свежего лосося очистите от кожи, удалите косточки и нарежьте его брусочками. Вымойте свежий огурец, разрежьте вдоль и аккуратно удалите сердцевину, а затем нарежьте соломкой. Разделите на волокна мясо снежного краба. Обжарьте кунжут до золотистого цвета. Лист салата «айсберг» вымойте и нарежьте узкими ломтиками. При желании можете просто порвать его руками. Когда все компоненты подготовлены, можно начинать формирование роллов.

Вместе с этим продуктом еще заказывают:
Филадельфия Филадельфия

Лосось, сыр "Филадельфия", икра масаго, огурец.

200 г  125 грн.
Айова Айова

Тигровая креветка темпура, авокадо, сыр "Филадельфия", соус спайс и унаги, кунжут.

230 г  135 грн.
Бостон Бостон

Лосось, авокадо, огурец, салат, соус спайс, черный и белый кунжут.

225 г  84 грн.